Kakaolu Enerji Topları
Rated 5.0 stars by 1 users
Servis
15 adet
Günün püf noktası:
- 12 adet hurma
- Yarım su bardağı yulaf
- Yarım su bardağı badem unu
- Yarım su bardağı fındık unu
- 5 yemek kaşığı ham kakao tozu
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 5 yemek kaşığı içme suyu
- 1 fiske tuz
-
2 yemek kaşığı ham kakao
Servis için:
Yapılışı
- Hurmaları geceden temiz bir suya alıp, minimum 8 saat suda bekletiyoruz. Böylelikle hem dış kabuğundaki toz ve bakterilerden arınıyor, hem de yumuşak bir kıvam alıyor. Tarife geçmeden önce sudan çıkarıp, çekirdeklerini çıkarıyoruz.
- Yulafları doğrayıcıdan geçiriyoruz. Doğrayıcıya sırayla badem unu, fındık unu, hindistan cevizi yağı, hurma püresi ekliyoruz. En son aşama olarak kakao, tarçın ve hindistancevizi tozunu ekleyerek doğrayıcıyı üçüncü tur çalıştırıyoruz.
- Homojen bir karışım olana kadar doğrayıcıdan 1-2 dakika geçiriyoruz. Karışımı avcunun içine alarak ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
- Kakaoya bulayıp buzluğa koyup, 15 dakika kendini toplaması için dinlendiriyoruz. Buzlukta muhafaza edip, servis etmeden 15 dakika önce oda sıcaklığına alarak uzun süre yaptığın enerji toplarını tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
- Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.