Brokoli ve Havuçlu Şehriye Pilavı Bol sebzeli pilavlara bayılıyorum. Karbonhidratın ağırlığını baskılayan, tüm yemeklerin yanına yakışan müthiş eşlikçiler oluyorlar.
6-9 Ay Arası İçin Ek Gıda Tarifleri Bölüm 5 Şifası içinde hazırlanmış bir çorba ek gıda döneminin olmazsa olmaz öğünlerinden biri bana sorarsanız. Çorbalar biraz da puzzle gibi. Dileyen et suyu ile yapabilir, dileyen içine pirinç atar, dileyen kıvamı...
6-9 Ay Arası İçin Ek Gıda Tarifleri Bölüm 4 Ek gıda döneminin olmazsa olmazı, yoğurt mayalamayı öğrenmek. Üzgünüm ama bu kaçınılmaz. Şu aralar ben makine desteğine çok alıştım ama uzun zaman kendim mayaladım, nasıl mayaladığımı merak ediyorsanız arama kısmına...
Badem Sütlü Soğuk Matcha Antioksidan değeri çok kuvvetli, şahane bir içecek bence. Sevmeyen doğru oranlarda yapmamıştır sanki 🥹 Geleneksel olmayan bu daha kolay yapım şekli ile kolaylıkla günlük rutinlerinize de ekleyebilirsiniz. Matcha, Japonya’dan gelen...
Yaban Mersin ve Beyaz Çikolatalı Kolay Cheesecake Sık sık tatlı yapmayan biri olarak eğer yaparsam en leziz, en göze hitap eden, en hazırlaması kolay ve en hafifini yapmaya özen gösteriyorum. Bu tarif de kesinlikle onlardan biri oldu. #işbirliği...
Balkabağı Mücver Her evin bir mücver tarifi vardır sanırım. İçindekiler ve pişirme metodu birbirinden çok farklı yüzlerce mücver çeşidi sayabiliriz. Balkabaklı olanı ise hem besleyici hem de leziz. Ara sıcak veya meze...
6-9 Ay Arası İçin Ek Gıda Tarifleri Bölüm 3 Öncelikle ne yazık ki hasta hasta seslendirdiğim bu videonun ses kalitesi için özür dilerim, burnumdan nefes alamıyorum bir kaç gündür 🥹İkinci olarak da günde 1 yumurta sarısı sunma ve yedirme...
6-9 Ay Arası İçin Ek Gıda Tarifleri Bölüm 2 Evet, en sevdiklerimle başlamak isterim. Sebzeleri ve meyveleri çorbalar, yumurtalı tarifler ve yoğurtlu tariflerde de kullansam da (evet her yerdeler!) bu şekilde tek başına ve daha çok püre formunda nasıl...
İtalyan Esintili Tarifler Evde adeta yabancı bir ülkede bir ara sokakta, küçücük masalarda tabak tabak yemeklerin olduğu sofralardaymışım gibi ortamlar yaratmaya bayılıyorum🥹 Bugün bunu annemle, İtalyan esintili tarifler ile şık ve sade tasarımıyla...
6-9 Ay Arası İçin Ek Gıda Temel Prensiplerim Bana sorarsanız ek gıda döneminin ilk 3 ayı en önemli zamanlardan biri. O tertemiz sindirim sistemine ne gireceğinden siz sorumlusunuz, bir yandan da emzirme, büyüme ve gelişim hızı, alerjenler gibi...
Brokoli Steak Brokoli böyle pişer mi, yumuşak olur mu, tadı nasıl olur gibi sorularınız olduğunu biliyorum. Ve tüm bu önyargıları bu tarifle kırmaya geldim. Mis gibi, yumuşacık ve yemyeşil pişiyor ve aynı...
Balkabağı ve Fıstık Ezmeli Erişte Çorbası Her kaşıkta insanın içini ısıtan, aromatik ve ipek gibi kıvamlı bu çorbayı, dilerseniz sade dilerseniz de benim gibi haşlanmış erişte ile servis edebilirsiniz. Hem çok farklı hem leziz hem de...
Hardallı Brokoli Çorbası Kışın yemeği en sevdiğim, en hafif ve en şifalı tarifler kesinlikle çorba tarifleri oluyor. Daha önce brokoli çorbası paylaşmıştım, ama bundaki ıfak dokunuşlar ile lezzet dokusu apayrı bir yere geldi....
Kıtır Pırasalı & Hardal Soslu Mercimek Fava Farklı bir mercimekli tarifi yapmak istediğinizde bu tarifi kesinlikle bir kenara not etmelisiniz. Baklarla yapılan favadan esinlendiğim bu tarifte aromayı güçlendirmek için hardallı bir sos kullandım. Tamamen kremamsı bir doku...
Mantar ve Ceviz Pestolu Makarna Sevgililer Günü yaklaşırken hem kendimiz hem de sevdiklerimizle paylaşmak için farklı, lezzetli ve Kalpli Barillalı şahane bir tarifle geldim. Çünkü bence böyle özel günlerde bir tabak leziz yemek hazırlamak sevginin...
Pancar Humus Humus sağlıklı beslenen bir mutfağın en amiral tariflerinden biridir. Doyurucudur, lezzetlidir. Sıkmadan, üzmeden tüm ev ahalisine mutlu bir öğün sunar. Söz konusu humus olunca olasılıklar resmen sonsuz resmen. Bir kaç...
Cennet Hurmalı Salsa Salatası Mevsimin meyveleriyle değişik salatalar yapmayı çok seviyorum. Bugün de sizlerle Meksika’nın en sevdiğim tariflerinden biri olan salsa salatası yapacağım. Salsa salatası, Meksika mutfağına ait taze ve ferah bir salata ve...
Hardal ve Sarımsaklı Ilık Lahana Salatası Ben küçükken evde bu kadar fazla lahana tarifi pişer miydi merak ediyorum ama artık büyüdüğüme göre kuralları kendim yazabilirim. Lahana, kışları bizim sofranın olmazsa olmaz sebzelerinden. Bu tarif, brüksel lahanası...
Yoğurt ve Tahin Soslu Karnabahar Karnabaharın her türlüsüne bayılırım. Özellikle de fırında pişmiş çeşitlerini, farklı soslarla servis etmek gerçekten de mu mevsimin olmazsa olmazlarından biri. Bu tarif de acı, ekşi ve tuzluyu bir araya getiren...
Tek Kişilik Yaban Mersinli Muffin Bazen canımız tek kişilik bir güzellik ister. Veya çok sevdiğimiz biri için bu güzelliği hazırlamayı. Atlas evde hastayken ona farklı bir kahvaltı seçeneği sunmak isterken bu tarifi hazırlamaya başladım. Ölçüleri...
Sebzeli Antibiyotik Çorbası Bazen şifalanmak için sıcacık bir tavuk suyu çorbası çeker canımız. Ama ya tavuk suyu yoktur ya da kullanmak istemeyiz. İşte böyle durumlarda size yetmeni bir formülüm var. Tavuk suyuna çorba...
