Bi’ Yemek Molası

10 sene kurumsal çalıştığım dönemde en büyük özlemim eve gelir gelmez sıcacık bir şeyler yemekti. Bana sorarsanız böyle zamanlar en büyük kurtarıcı bir tencere taze mevsim sebzesi yemeği. Hazırlaması kolay...

Kışın yemeği en sevdiğim, en hafif ve en şifalı tarifler kesinlikle çorba tarifleri oluyor. Daha önce brokoli çorbası paylaşmıştım, ama bundaki ufak dokunuşlar ile lezzet dokusu apayrı bir yere geldi....

Tek tencere tarifleri sever misiniz? Her şeyi içine at ve kendi kendine pişsin. İşte bu da onlardan biri. Bol sebzeli, aromatik bir Pad Thai. 

Tek tencerede yapılan yemeklerin oldum olası sevdalısı olmuşumdur. Hele bu tencere bi’ de düdüklü tencere ise daha da güzel. Hem zamandan hem enerjiden tasarruf ederken; tüm mineralleri ve besin değerleri...

Tek tencerede bol sebzeli ve vegan makarna tariflerimin sonu kesilmeyecek sanırım 😁 Tek tabakta insanı doyuran, farklı lezzetleri bi’ araya getiren ve en önemlisi de hazırlaması kolay tarifler kalp ben....

Yazı her çatalda hissettiren bu tarifi deneyin, bayılacaksınız. 🫶🏻 Tek tencerede makarna yapmaya da bayıldığımı da vesileyle hatırlatayım, sosun her bi’ zerresi makarna ile bütünleşiyor.  

  En sevdiğim gün Cuma’ya özel, en sevdiğim makarna tarifi. Tek tencerede makarna. Yani her şeyi at tencereye 10-15 dakika sonra git ocağın başına, yemeğin hazır olsun. Özellikle yoğun iş...

Her çatalda inanılmaz keyif veren, hem de tek tencere ya da tavada hazırlanan lezzetli bi’ tarif bu 💘 

Bu çok kolay bi’ tarif, ama iç ısıtıyor. Bazen kolay ve sade tarifler tek ihtiyacımız olan oluyor.