Bi’ Yemek Molası

Cildi aydınlatan, sindirimi destekleyen, bağışıklığı güçlendiren bir içecek tarifi geliyor. Ananasın bromelain enzimi ile limonun alkali yapısı birleşiyor, taze zencefil ve nane de bu karışıma hem ferahlık hem de antioksidan...

Antioksidan değeri çok kuvvetli, şahane bir içecek bence. Sevmeyen doğru oranlarda yapmamıştır sanki 🥹 Geleneksel olmayan bu daha kolay yapım şekli ile kolaylıkla günlük rutinlerinize de ekleyebilirsiniz. Matcha, Japonya’dan gelen...

Kahve çok seviyorum. Sıcacık ve taptaze öğütülmüş bir kahve, özellikle dışarı gri ve soğukken sadece içimi değil ruhumu da ısıtıyor. 

Sofraya lezzetli ve görseli çekici içecekler getirmenin cidden mutlulukla bir ilgisi var. Ve bu nokta da ben her daim kokteyl hasırlamıyo çok sevmişimdir. Bu alkolsüz kokteyl ile hem damak tadınız...

Bu kadim formülü kışın hastalıklardan korunmak için ama daha çok da Atlas’ın geniz eti sorununu doğal yollardan desteklemek için hazırladım.Ev yapımı fire cider, kış aylarında burun tıkanıklığı ve soğuk algınlığı...

Dışarda içtiğimiz sıcak çikolata tarifini evde yapmaya ne dersiniz?Cevap evetse, sizi mükemmel ötesi Badem Sütlü Sıcak Çikolata tarifine alayım ☕️

Dışarda içtiğimiz sıcak çikolata tarifini evde yapmaya ne dersiniz?

Sebze yemeği tüketimi azalan bi’ çocuğunuz varsa günde 1 ara öğün bu tarifi yapmanızı çok tavsiye ederim. Hem sindirim düzenleyici, hem bağışıklık destekleyici, hem de çiğ sebzeler sayesinde enzim dolu.

Hem şifa verecek, hem de ruhunuza iyi gelecek. Günlük çay ya da kahve tüketiminin bi’ kısmını bu tarifle değiştirin, farka inanamayacaksınız.

Bazı malzemeler her evde her daim olmuyor, farkındayım. Bulamayabiliyoruz, aklımıza gelmeyebiliyor. Zencefil bunlardan biri sanki. Ama bir yandan da en şifalılarından. Zencefil shot, zencefil gazozu gibi sayısız tarif yapabilir; yemeklere...

Mevsim geçişlerini sağ salim atlatabilmenin en önemli yolu vücudu içerden desteklemek. Bunun için de doğanın nimetlerinden sonsuz faydalanmak lazım. Taze zencefil anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahip. Her gün bir shot...

Mutfağı ve yemek yapmayı sevmem, mutfaktaki her detayı sevmem ve güzelleştirmemle başladı sanırım. Benim için mutfağı iç açıcı yapan birçok farklı ufak detay var. Renkler, kokular, dokular.. Mutfak ne kadar...

Sağlıklı beslenme denildiğinde çoğumuz karışık metodlar veya farklı tarifler arayışıma giriyoruz. Ama sağlıklı beslenme benim için bir yaşam stili ve mutfağın her aşamasına entegre olduğunda ancak etkili oluyor. Örneğin içecekler....

Bizim evden eksik olmayan yegane şey limonata, Atlas çok seviyor. Limonata tarifimi daha önce sıkça paylaştım ama bu sefer kolay versiyonu (arkada çalan MFÖ - Mazeretim Var şarkısından anlayacağınız üzere...

Zamanında sebzelerin ve sebze sularının gücü ile yaralarımı sardığım için bu tarz tarifler benim için kıymetli. Bundan 10 sene önce, akne sorunlarım ve PCOS gibi geçmez denilen dertlerim her gün...

Blender ile yeşil içecek yapıp içme tutkumu biliyorsunuz zaten, onu çok anlattım. Ama katı meyve sıkacağı tarafında eve alıp da dört başı mağmur bir şekilde değerlendiremeyen de çok oluyor biliyorum....

Sabah boğazım şiş burnum tıkanmış uyandım. İlk iş oilpulling (yağ çekme) yapıp, dilimi ve ağzımı temizledim. Sonra dişlerimi fırçaladım. Ağzımdan olabildiğince bakteriler uzaklaşsın diye. Üstüne de bu iksirden yapıp, ılık...

Her gün 1 ufak bardak içildiğinde sonbahar ve kışı çelik gibi bi’ bağışıklıkla geçirmemizi vaat eden mucize bi’ tarif geliyor: Zencefil ve Zerdeçallı Bağışıklık İçeceği 🧡

İşte karşınızda her derde deva kış çayı. İçindeki meyvelern tüm minerallerini suya geçirdiği, tazeleyici bitki ve baharatlarla hazırlanan bu çay hem lezzetli hem de başlı başına bi’ şifa kaynağı.

İçinde doktorunuzun yasakladığı malzeme var mı bi’ bakın. Alerjen ve iddialı malzemeler var çünkü. Eğer yoksa bebek ve çocuklara 1 çay kaşığı ila 1 tatlı kaşığı, kendinize 1 yemek kaşığı...

Mutfakta sürdürülebilirlik ve sağlıklı yaşam elele giden konular. Belki de o yüzden böyle çok seviyorum. Evden çıkarken çantaya atıp, gün içinde taze taze karıştırıp, içilebilecek 3 adet içecek tarifi hazırladım....