Dışarda içtiğimiz sıcak çikolata tarifini evde yapmaya ne dersiniz?
Sıcak Çikolata
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 500ml badem sütü (veya herhangi başka bi’ süt)
- 80gr çikolata
- 1 yemek kaşığı hindistancevizi şekeri (veya herhangi başka bi’ tatlandırıcı)
- 1 yemek kaşığı ham kakao
- 1/2 yemek kaşığı saf vanilya
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 fiske deniz tuzu
2 Kişilik
Yapılışı
- Çikolatayı kabataslak kesiyoruz.
- Tüm malzemeleri bi’ sos tenceresine alıyoruz.
- Tüm malzemeler eriyip, homojen bi’ karışım haline gelinceye kadar karıştırarak, orta ateşte, yaklaşık 5-6 dakika ısıtıyoruz. Oldukça yoğun bi’ formu olacak, ama lezzeti de tam olarak buradan geliyor. Çok kaynatmadan ısıtmaya dikkat, çikolatalar yanmasın.
- Vegansanız vegan çikolata ile de yapıp tarifi kolaylıkla vegan versiyona da çevirebilirsiniz; şu haliyle de içtikten sonra basme sütü sayesinde sindirimi üzmeyen bi’ yapısı var. Süt ve şeker tercihi her evin tercihine göre şekilleniyor farkındayım, bu iki malzeme için normalde ne tercih ediyorsanız, onları kullanabilirsiniz.
- Sıcak sıcak servis ediyoruz.
- Afiyet olsun.
