Ev Yapımı Kolay Dondurma Hayatımda yaptığım en kolay tarif. Ama yaşattığı an ve anılar tarifsiz. Hala evinizde denemediyseniz, bir kere yapın, dışardan yemeyeceksiniz tekrardan.
Wasa’lı Limonlu Vişneli Kolay Cheesecake Sık sık tatlı yapmayan biri olarak bu tazeleyici ve ferah tatlıya bayıldım, yaz boyu sofradan eksik olmayacak bir ferahlatıcı bence kendisi. 😋 Wasa İnce Gevrek Ekmek ile tabanını kolayca hazırlayıp,...
Atlas’ın Doğumgünü Pastası Bu pastayı 15 Mart’ta Atlas’ın doğumgünü kutlaması için beraber yapmıştık. Zaman nasıl geçmiş. İnsan inanamıyor. En güzel çapa hatıralarımızdan biridir bu. Rafine şekersiz bir pasta yapmak isterseniz siz de kendi...
Şekersiz Pankek Atlas’a senelerdir yapa yapa artık uzman olduğum en kolay pankek formülü. Garantili oranlardır, gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. İster ek gıda amaçlı çocuklara, isterseniz kendinize yapın.
Sezin’in Ramazan Tarifleri Bölüm 14 - Tatlı | Rafine Şekersiz Hoşaf Daha önce hiç paylaşmadığım bir tarif olduğunu farkeder farketmez hemen girdim mutfağa. Özellikle de Ramazan boyu sosyal medyada bir sürü yanlış tarif ve foşur foşur şekerli hoşaf tarifi gördükçe bir...
Sezin’in Ramazan Tarifleri Bölüm 9 - Tatlı ⎥ Badem Sütlü & Nar Soslu Güllaç Sevdiğimiz tatlıların alternatif malzemelerle de aynı tatmini verebileceğini kanıtlayan en güzel örneklerden biri bu tarif. Tam ölçü uygulayabilirsiniz. Dilediğiniz herhangi başka bir bitkisel sütü değerlendirebilirsiniz. Şeker olarak ben bal kullandım...
Sezin’in Ramazan Tarifleri Bölüm 3 - Tatlı ⎥ Badem Sütlü Keşkül Çok sevdiğim “keşkül” tatlısına modern bir yorum bu. Rafine şeker, hayvansal süt, yumurta içermiyor. Yani, Ramazan sofrasında servis edildiğimde sindirimi hiç mi hiç üzmeyecek bir seçenek.
Vegan Güllaç Vegan güllaç. Rafine şekersiz hem de. Bu tarife bayılacaksınız çünkü öyle hafif ki, insan yemeye doymıyor! 🤍
Çikolatalı Kahvaltı Pudingi Yumurta yedirmenin zor olduğu durumlarda alternatif bi’ tarif olsun istedim. Oldukça leziz ve de doyurucu ve yumurta tadı da gelmiyor. Farklı sunumlarla desteklendiğinde evde bir bayram havası estiriyor. Bu arada...
Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları 4 malzemeli, hazırlaması çok kolay ve leziz bi’ yaz tatlısı arıyorsanız hemen sizi böyle alayım 🤍
Bol Meyveli Crumble Gün akıyor. Su gibi. Bazen durgun, bazen hafif akıntılı, bazen de dev dalgalı. Eğer böyle dalgalı günlerden biriyse, işte o günün akşamı bi’ bardak sıcacık çayla sımsıcak bi’ tatlı gibisi...
İrmik Tatlısı Hem de vegan. Tadına bakan herkes “ne kadar hafif!” tepkisi verdi. Zaten irmik tatlısı severdim ama bu yiyince sindirimi de zorlamayan versiyona kalbimi bıraktım. Vesileyle herkese şimdiden mutlu seneler de...
Çikolatalı Brownie Brownie üstüne şiirler yazılabilir. İçi akışkan olursa, bir de malzeme listesi burdaki gibi hafif olursa daha ne olsun. Yanına bir çay ya da kahve ile en sevdiğim eşlikçilerden biridir kendisi....
Narlı Ayva Tatlısı Meyveli ve tazeleyici tatlıları seviyorsanız bu tarif tam size göre. Rengini narlardan alan, oldukça az şekerli (ama şeker oranı siz tercihe göre oynatabilirsiniz), meyvelerin ve turunçgillerin eşsiz birleşimi ile apayrı...
Tahinli Enerji Kurabiyesi Bu kurabiye tarifini “1 tane yiyeyim ve bana dev enerji versin.” amacıyla hazırladım. Özellikle de çocukların beslenme kutularına koymalık, sabah kahvaltı yapmıyor ise eline tutuşturmalık çok kurtarıcı oluyor. Unu klasik...
Üçlü Muhallebi Bu tarifi Atlas için yaptım, yani kendisi bi’ bebek ya da çocuk tatlısı. Ya da yemeye zorlanıyorsa hatta kahvaltısı 😁 Sunumu dikkat çeksin diye 3 ayrı çeşide böldüm: Muzlu, Misket...
Ev Yapımı Çikolata Sadece 4 malzeme ile kendi çikolatanızı yapabilirsiniz desem? İllaki bi’ Sevgililer Günü hediyesi almak istiyosanız da, neden kendiniz yapmıyosunuz? 💖
Tek Tepside Yulaf Ezmesi 2 İnterneti kasıp kavuran bu tarifi denediğimden günden bu yana resmen benim kurtarıcım oldu. her şeyi tek bi’ fırın tepsisine koy, fırına at, kendi kendine pişsin, sen o arada işini hallet....
