Kakaolu Muzlu Kolay Kek

Yapılışı

1. Muzları eziyoruz. Muzlar olgun olmalı ama çürük kokmamalı, küflü olmamalı veya kokusu alkolümsü kokmamalı. Eğer böyleyse olgun değil, ne yazık ki artık bozuk muzdur.
2. Önce sıvı, sonra katı malzemeleri ilave ederek tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Tüm sıvı malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Ben kap kirletmek istemedim ve kek kalıbında yaptım tüm işlemi. Ne de olsa bu tarifin adı “kolay kek”. Tüm malzeme iyice karışsın yeterli. Kabartma tozu en son eklenirse ve tüm sıvı malzemeler iyice karışırsa en güzel kıvam olur.
3. Ben fırına koymadan 1 kaşık fındık kreması gezdirdim en üste. Kullandığım kek kalıbı kelepçeli ve 20 cm. Daha büyük boy kalıp bu tarife ne yazık ki olmaz. Eğer kabınız kelepçesiz ise karışımı başka bir kapta karıştırıp, kek kalıbınızın da dibini yağlayıp o şekilde karışımı boşaltmayı unutmayın. Tüm malzemeler yerleştikten sonra fırın kabını bir kaç kez tezgaha vurup, yerleşmelerini sağlıyoruz.
4. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında, fan ayarında, 35 dakika.
5. Biraz soğuyunca servis. Bekledikçe daha da güzel olacak. Tabi biraz şekerli tadı az ama ben böyle çok sevdim. Dileyen servis anında üstüne istediği ekstra lezzeti gezdirebilir.
6. Afiyet olsun.