Pancar Smoothie

Yeni sloganımı açıklıyorum: Pancarını yiyemiyorsan iç 🍷

Bazı sebzeler var, çiğnemesi zor ama doğru eşlikçilerle bardağa girince her şey değişiyor.
Pancar da onlardan. Elmanın tatlılığı, nanenin ferahlığı ve çok az zencefille rengi kadar içimi de keyifli bir içecek oluyor. Özellikle çocuklar için “yemiyorsan iç” kurtarıcısı.

Pancar Smoothie

Rated 5.0 stars by 1 users

Malzemeler

2 orta boy pancar
800 ml içme suyu
1 orta boy elma
1/4 limon kabukları kesilmiş, geri kalanı bütün halde
1/4 kibrit kutusu kadar taze zencefil
10 dal nane

Yapılışı

Pancarların kabuklarını soyuyoruz, kabaca bir kaç parçaya doğruyoruz.
Elmanın çekirdeğini çıkarıyoruz. Limonun dış kabuğunu kesip, çekirdeklerini çıkarıyoruz. Zencefili soyuyoruz.
Tüm malzemeleri çiğden blendera alıyoruz.
Tamamen pürüzsüz ve akışkan olana kadar çekiyoruz.
Hiç süzmeden, olduğu gibi servis ediyoruz.
İpucu: Güçlü bir blender kullanmak dokuyu çok daha içilebilir yapıyor; çocuklar posayı fark etmiyor bile.
Afiyet olsun.