Çilekli Matcha Latte

Yapılışı

1. Çilekleri blendera alıp püre haline getiriyoruz. 2-3 yemek kaşığını kenara ayırıp, kalanını hindistan cevizi sütüyle karıştırıp, pürüzsüz bir kıvam olana dek blenderdan geçiriyoruz. Bu aşamada dilediğiniz herhangi bir bitkisel süt kullanabilirsiniz, hatta badem sütü de hafif formu ile çok yakışır.
2. Blenderı durulayıp hemen matcha kısmını hazırlıyoruz. Matcha, sıcak su ve balı blendera alarak homojen kıvamda karıştırıyoruz.
3. Sunumda önce bardağa kenara ayırdığımız çilek püresi, sonra buzlar, daha sonra pembe süt karışımı, en üste ise matcha karışımı geliyor.
4. Tek başına ferahlatıcı bir ara öğün içeceği diyebiliriz.
5. Afiyet olsun.