Bu macerada bize tabi ki Barilla’nın Formula 1 iş birliğine özel hazırladığı Gran Ruote de eşlik etti. Yarış tekerleklerinden ilham alan şekli ilk bakışta oldukça dikkat çekici. Ama bence asıl güzel tarafı, kıvrımlı ve boşluklu yapısının sosu içine emmesi. Hazırladığımız Antep fıstığı pestosu makarnanın hem üzerine hem de içindeki boşluklara yerleştiği için her lokmada sosu gerçekten çok güzel taşıdı.
Yaptığımız tarif ise Şef Claudio Chinali’nin Gran Ruote’ye özel hazırladığı Antep fıstığı pestolu, domatesli ve limonlu tarifi. Limon kabuğunun ferahlığı, kavrulmuş Antep fıstığının kıtırlığı ve Gran Ruote’nin sosu taşıyan özel şekli bir araya gelince ortaya çok dengeli ve çok lezzetli bir tabak çıktı. Sonuçta ortaya çıkan kase ise kesinlikle pistten tabağa Barilla.
#reklam #işbirliği
