Son zamanlarda mutfakta en sevdiğim şey günün her anına başka bir dondurma yapmak. Sabah kahvemin yanında granolalı bir matchalı ve süzme yoğurtlu kahvaltı kasesi - güne adeta bir acai bowl gibi ferahlatıcı bir başlangıç. Misafir geldiğinde küçük bir çikolatalı ve hurmalı dondurma. Bazen de külahta çocuklar için çilekli hindistan cevizi sütlü dondurma.
Çilek, Bal ve Hindistan Cevizi Sütlü Dondurma
1 su bardağı çilek
1.5 su bardağı hindistan cevizi sütü (konservedeki)
2 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı vanilya özütü
Servis için:
Külah
Bütün malzemeleri blendera alıp pürüzsüz bir kıvama getirdikten sonra Ninja Swirl Creami haznesine koyup 24 saat donduruyoruz. Daha sonra Soft Serve - Ice Cream programıyla tekrar dondurma kıvamına getiriyoruz. Külahlara yerleştirip, hemen servis ediyoruz. 🍦
Çikolata, Hurmalı Espresso Dondurması
1.5 su bardağı hindistan cevizi sütü (konservedeki)
3 yemek kaşığı bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 shot espresso
4 büyük boy hurma
1 çay kaşığı vanilya özütü
Servis için:
Bitter çikolata
Yapılışı:
Hurmaları sıcak suda bekletip, hem yumuşatıyor hem temizliyoruz. Bütün malzemeleri blendera alıp pürüzsüz bir kıvama getirdikten sonra Ninja Swirl Creami haznesine koyup 24 saat donduruyoruz. Daha sonra Soft Serve. CreamiFit programıyla tekrar dondurma kıvamına getiriyoruz. Cam kuplarda servis edip üzerine bitter çikolata ekliyoruz.
Matcha, Bal ve Süzme Yoğurt Dondurması
2 su bardağı tam yağlı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı labne
1 yemek kaşığı seromoni seviyesi matcha
1 yemek kaşığı bal
1/2 misket limonu suyu
1 çay kaşığı vanilya özütü
Servis için:
Granola
Yapılışı:
Bütün malzemeleri blendera alıp pürüzsüz bir kıvama getirdikten sonra Ninja Swirl Creami haznesine koyup 24 saat donduruyoruz. Daha sonra Soft Serve ve Frozen Yogurt programıyla tekrar dondurma kıvamına getiriyoruz. Kaseye swirl şeklinde servis edip üzerine granola ekliyoruz.
Bu tarifte kullanılan bazı ürünler işbirliği / reklam kapsamında seçildi. Severek kullandığım ürünleri daha çok kişiye ulaştırabilmem için bir vesile sadece. Teşekkürler.
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
