Bu sene evimizi Yeni Yıla ışıl ışıl hazırlamak istedim. Bunu yaparken de sürdürülebilir, ham ama bi’ yandan da güçlü süsler kullandığım bi’ şıklık yaratmak bi’ numaralı önceliğimdi. Ben de elimdeki renkli parlak plastik süsleri eskitilmiş hale getirdim, plastik iplerini kadife ile yer değiştirdim ve organikliği desteklemek için de portakal ve greyfurt dilimleri kuruttum.
Portakal ve greyfurtları orta kalınlıkta dilimler halinde dilimliyoruz. Ne çok ince ne de çok kalın olmamalılar.
Bi’ peçete üstüne dizerek suyunu çektiriyoruz. Böylelikle hem daha hızlı, hem daha çıtır çıtır hem de muntazam şekilde kuruyacaklar.
Meyve dilimlerini kurutucunun katlarına yerleştirip, 70 derecede, 10 saat kurutuyoruz.
Kurutulmuş meyve dilimlerinin ortasındaki boşlukran görünmez iplik geçirip düğüm yapıyoruz. İpleri uzun tutun ki daha dramatik bir şekilde sallansınlar.
Evde dilediğimiz köşeleri süslüyoruz.
Yapılışı
Fazla fazla kurutup, bi’ kısmını süslemede bi’ kısmını da yemek için ayırmayı unutmayın. ✨
Tarif Notu
Yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
