Ek gıda döneminin olmazsa olmazı, yoğurt mayalamayı öğrenmek. Üzgünüm ama bu kaçınılmaz. Şu aralar ben makine desteğine çok alıştım ama uzun zaman kendim mayaladım, nasıl mayaladığımı merak ediyorsanız arama kısmına yoğurt yazarsanız eski içeriklerim karşınıza çıkacak.
Yoğurtlu tariflerde ben en çok şunlara dikkat ediyorum:
1- Meysim sebze ve meyveleri ile birleşimler yaratmak,
2- Değişik formlara yer vermek. Bazen çiğ, bazen buharda pişmiş, bazen marmelat kıvamına getirilmiş. Doyuruculuğunu arttırmak isterseniz her zaman yulaf da ilave edebilirsiniz.
3- Özellikle tarçınla lezzetlendirmek. E artık baharatlardan korkmayalım.
4- Beyin gelişimini destekleyen sebze ve meyvelere yer vermek. Yani, erik ve orman meyvesi gibi.
5- Tatlı sebzeleri unutmamak. Yani, pancar ve balkabağı gibi.
Özellikle hızlı bir öğün hazırlamam gerektiğinde kurtarıcım oluyor bu tarifler. Dışarı giderken de çok pratik oluyor.
Tariflerde görülen sebze ve meyvelere ek olarka kullanmayı sevdiğim meyve ve sebzeler cennet hurması, buharda pişmiş balkabağı, buharda pişmiş havuç diyebilirim.
6-9 Ay Arası İçin Ek Gıda Tarifleri Bölüm 4
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
Tarif #1: Elmalı ve Armutlu Yoğurt
Tarif #2: Muzlu ve Avokadolu Yoğurt
Tarif #3: Yabanmersini Marmelatlı Yoğurt
Tarif #3: Yabanmersini Marmelatlı Yoğurt
Tarif #4: Avokadolu ve Armutlu Yoğurt
Tarif #5: Pancar ve Yaban Mersinli Yoğurt
Tarif #6: Erik, Armut ve Elmalı Yoğurt
Tarif #7: Erikli ve Pancarlı Yoğurt
Yapılışı
Tarif #3: Yabanmersini Marmelatlı Yoğurt
Yabanmersinlerini su ve limon suyu ile beraber ocağa alıp, marmelat kıvamına getiriyoruz. Yoğurt ile karıştırıp, servis ediyoruz.
Diğer Tüm Tarifler
Tüm malzemeleri karıştırıp, servis ediyoruz.
Tarif Notu
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.