İçinde bi’ de domates olsa Güney Amerika’nın şahane yemeği Guacamole derdik ama şu an bu kış versiyonunda domates yok. Ama hala çok çok lezzetli 🎈 Aşırı basit bi’ yemeğin böyle tatmin edici olması kalp ben.
Avokado Dip Sos
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 2 olgun avokado
- 1 misket limonu suyu
- 1 ufak kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
-
Yufka cips (tarifi reels videoları içinde mevcut)
Servis için:
Yapılışı
- Soğanı küçük küpler halinde kesip, 1/2 çay kaşığı tuz ile ovup, sirke ilave edip 15 dakika bekletiyoruz.
- Avokadoları geniş bi’ kaseye alıp, üstüne misket limonu suyunu sıkıyoruz. Misket limonu yoksa 1/2 bildiğimiz limonun suyu da olur. Karabiber ilave ediyoruz.
- Soğanı da ekleyip, bastırarak avokado ve soğanı birbirine karıştırıyoruz. Biraz zeytinyağı ile servis.
- Afiyet olsun 🥂
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
