Brokoli Salatası
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 1 orta boy brokoli (8-10 ağaçcık gibi düşünebilirsiniz)
- 1 ufak kırmızı soğan
- 1 ufak kırmızı elma
- 1 orta boy havuç
- 1/4 su bardağı ceviz
- 1/4 su bardağı kuru üzüm
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkssi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 limonun suyu
- Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
-
Nar
Sos için
Servis için
Yapılışı
- Brokoli ve soğanları adete kıyma yaparcasına bıçakla minicik kesiyoruz. Brokolilerin saplarını da kullanmayı unutmayın sakın.
- Elmayı küp küp keserken, havucu da en ince rende ile rendeliyoruz.
- Kuru üzümleri suda bekletil suyunu süzüyoruz. Cevizleri de suda beklettikten sonra çıkarıp ağza gelecek ufaklıkta bıçakla kesiyoruz.
- Sos malzemelerini karıştırıyoruz.
- Her şeyi bi’ araya getirip, güzelce karıştırıyoruz. Buzlukta narınız varsa narla servis etmeyi unutmayın.
- Afiyet olsun 💚
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.