Buğday Çorbası.
Bazıları Ayran Aşı da der hatta ona.
Anadolu’nun en eski miraslarından biridir bu tarif.
Özellikle Bahar ve Yaz mevsimlerinde kocaman bi’ kase yapıp, buzdolabına atıp, gönlümce yemeyi ben çok seviyorum.
Ufak eklemelerle tarifi hem çok daha doyurucu hem de çok daha lezzetli hale getirdim. Bi’ de benim versiyonu deneyin çok isterim
