Bu aralar en favori aktivitem Atlas’a yeni lezzetler keşfetmek.
Bunu yaparken de farklı pişirme metodları kullanmak ve kullandığım malzemelerin vitamin ve enzimlerini maksimum derecede korumak birinci önceliğim oluyor.
Severek tükettiğimiz mücver bebeklere uygun şekilde nasıl adapte diye düşündüm ve ortaya Buharda Sebzeli Bebek Mücveri çıktı.
#reklam
Buharda Sebzeli Bebek Mücveri
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 1 ufak boy patates
- 1 kibrit kutusu kadar havuç
- 1 kibrit kutusu kadar kabak
- 1 dal brokoli
- 1 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı siyez unu
- 1 yemek kaşığı badem unu
- 1 tatlı kaşığı glutensiz yulaf
- 1 tattlı ksşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
İşe güzelce yıkayıp soyduğumuz patates, kabak ve havucu rendeleyerek başlıyoruz. Bu tarz tariflerde birden çok sebzeye yer vermeyi çok seviyorum. Ek gıda serüveninde tabakta onlarca vitamini de beraberinde sunmuş oluyoruz. Sizler benim kullandığım 3 sebze yerine kendi favori 3 sebzenize de yer verebilirsiniz. Balkabağı, brokoli de bu tarife çok yakışır.
- Rendelediğimiz sebzeleri hafifçe sıkarak fazla suyunu alıyoruz.
- Dereotunu incecik kesiyoruz.
- Yulafı doğrayıcıdan geçirip un kıvamına getiriyoruz. Karışım içinde yumuşayıp, sıvıları absorbe ederek yumuşacık bi’ kıvam katacak.
- Rendelediğimiz sebzeleri, dereotunu. un haline gelmiş yulafı, siyez ununu, badem ununu ve zeytinyağını karıştırıyoruz. Badem unu bu ek gıda tarifine apayrı bi’ doku ve besleyicilik katacak; E vitamini, kalsiyum, demir, fosfor ve magnezyum açısından zenginleştirecek.
Yavaş yavaş tüm lezzetlerin birbirine karışması, enzim ve vitamin değerlerini koruyarak pişmesi için buharlı pişiriciye alıyorum. 2 ayrı pişirme alanı olan buharlı pişiricide en sevdiğim şey pirinç, balık ve sebzeleri iki paralel alanda aynı anda pişirerek zaman ve enerji tasarrufu sağlıyor.
- Ve Buharda Sebzeli Bebek Mücverimiz hazır.
- Bebekleriniz bayılarak yiyecek 🤍
- Afiyet olsun! 😍
Bu tarifte kullanılan bazı ürünler işbirliği / reklam kapsamında seçildi. Severek kullandığım ürünleri daha çok kişiye ulaştırabilmem için bir vesile sadece. Teşekkürler.
