Bi’ çok yabancı hesapta yapılan has be has Türk tarifi. Öyle Türk ki İngilizce’ye bile “Turkish Eggs” diye geçmiş. Kıymeti bilinmeli 🌸
Çılbır
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 2 yumurta
- 1 dal yeşil soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 dal maydonoz
- 1 kırmızı şili biberi
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi
Aromatik yağ için:
Yoğurt sos için:
Yapılışı
- Yumurtaları içi akışkan olacak şekilde rafadan haşlıyoruz.
- Yoğurt sos malzemelerini kremamsı olacak şekilde bi’ kapta karıştırıyoruz.
- Tüm sebzeleri incecik kıyıp, baharatları ilave edip, üzerine ocakta sadece 30 saniye orta ateşte ısıttığımız zeytinyağını döküyoruz.
- Tüm lezzetleri tek tabakta birleştiriyoruz.
- Afiyet olsun.
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
