Kendisi benim en sevdiğim çorbadır (tarhana ile kapışır). İşin ilginci böyle hafif ve de yoğun versiyonuna alışınca dışarda içtiklerimi beğenmez oldum. Bi’ de böyle deneyin, bayılcaksınız.
Sevdiğiniz bi’ peynir - ben sade gouda peyniri kullandım.
İnce kıyılmış maydanoz
Yapılışı
Un, salçalar, domates püresi, doğranmış domates, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi tencereye alıp, orta ateşte 7-8 dakika kavuruyoruz.
Üstüne kaynar suyu ilave edip, fokurdayana kadar orta ateşte, daha sonra kısık ateşte 20-25 dakika, ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan alınca süt ve yağı ilave ediyoruz.
Fırın ısısına dayanıklı kaselere alıp, üstüne ekmek küpleri ve peynir rendesi koyarak; fırının ızgara ayarında 1.5 dakika fırınlıyoruz. Maydanoz serpiştirip sıcak sıcsk servis.
Afiyet olsun ❤️🔥
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
Domates Çorbası
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
Servis için:
Yapılışı
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
Tarif Notu