İster kendinize, isterseniz de çocuğunuza. Bu basit kahvaltı seçeneği hem besleyici hem de lezzetli. Alternatifli vermek istedim tarifi, paşa gönlünüze ve malzemelerinize göre çeşitlendirebilirsin
Elmalı Yulaf Lapası
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 1 orta boy kırmızı elma
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı içme suyu
- 1 fiske deniz tuzu
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm / hurma / kayısı / vişne / yaban mersini
- 1/2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı / tahin
- 1 tatlı kaşığı badem sütü konsantresi / fındık ezmesi / fıstık ezmesi / badem ezmesi
- 1/2 tatlı kaşığı bal
- 1/2 tatlı kaşığı keçiboynuzu özü / hurma özü
- 1/4 muz
- 1/2 tatlı kaşığı kakao / çikolata parçası
-
1 tatlı kaşığı file badem / ceviz / antep fıstığı / kabak çekirdeği
- Tarçın
Ana yulaf lapası için:
Ekstra lezzetlendirmek için:
Servis için:
Yapılışı
- Elmayı rendeleyip; yulaf ezmesi, bi’ fiske tuz, tarçın ve suyla bi’ sosluğa alıyoruz. Yulaf ezmeniz yok, yulafınız varsa doğrayıcıdan bi’ kaç tur hafif geçirip (un kıvamına getirmeden sadece hafifçe parçalayarak) kullanabilirsiniz. Ezme varsa ama şahane kıvam oluyor. Unutmayın, gerçek yulaf kapası bitkisel veya hayvansal sütle yapılmaz. Suyla yapılır. İstenirse süt sonradan eklenir.
- Orta ateşe alıp devamlı karıştırarak, yaklaşıp 6-8 dakika kremamsı bi’ kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Ve tamamız.
- Bundan sonrası keyfinize ve damak lezzetinize kalmış. Dilediğiniz ekstra malzemeleri ilave edip; yine dilediğinizce süsleyip servis.
- Afiyet olsun 💘