Ev Yapımı Hindistan Cevizi Sütü

Yapılışı

1. Diğer bitkisel sütlerden farklı olarak hindistan cevizi sütünü soğuk değil ılık - sıcak arası bir suyla hazırlamak gerekiyor. Kullanacağımız içme suyunu 60 dereceyi geçmeyecek şekilde ısıtıyoruz.
2. Hindistan cevizlerini ve ılık suyu blendera alıyoruz. Burda altın oran “bire üç”. Yani, 1 su bardağı hindistan cevizi rendesine, 3 ölçü ılık su.  Blenderda 2-3 dakika tüm karışımı çekiyoruz. Bir gazlı bez veya ince bir tülbent yardımı ile süzüyoruz. Süzdükten sonra cam bir şişeye alarak 3 gün dolapta muhafaza edebiliriz.
3. En lezzetli hali soğuk servis edince oluyor. O sebeple bu ılık ılık haliyle içmek yerine bir süre buzdolabına alıp, soğutup o şekilde kullanın derim.
4. Afiyet olsun.
5. Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.