Sofralara lezzetiyle damga vuracak bi’ fermente sebzeyle daha karşınzıdayım efendim. Yemeklerin üstüne koyun koyun gitsin, hem sunumlar güzelleşsin hem de lezzet katlansın. Yanlış anlaşılmasın bu bi’ turşu tarifi değil, bi’ gıda işleme metodu. Raf ömrünü uzatmak, aromatik bi’ lezzet katmak amaçlı bi’ lezzet sihirbazlığı.
Opsiyonel: Kekik gibi aromatik ve sevdiğiniz başka baharatlara da yer verebilirsiniz.
Yapılışı
Pancarı yıkayıp, soyup, incecik kibrit şeritler halinde kesiyoruz. Bunu yaparken önce oararlel dilimler çıkartıp, sonra bu dilimler üst üste koyup bıçakla bu dilimleri keserseniz daha rahat edersiniz. Bi’ cam kavanoza alıp geri kalan malzemeleri ilave ediyoruz. Kavanozda 2 hafta buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. En güzel forma 24 ila 48 saat sonra ulaşıyor. Sonra sınırsız lezzet ve kıtırlık.
Afiyet olsun💜
Tarif Notu
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
