Dışı çıtır, içi yumuşak, mevsimin en güzeli palamut ile bu tarifi vermek için vejetaryen tarifler üretme şapkamı bir süre kenara bırakıyorum. Palamutu bir de böyle deneyin; sonrasında artık bir daha asla başka türlü istemeyeceksiniz.
Fırında Çıtır Palamut
Fırında Çıtır Palamut
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
10 halka palamut
Pişirme sosu için:
2 yemek kaşığı susam yağı
1/2 su bardağı doğal fermente soya sosu (tamari)
1 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi
1/2 çay kaşığı zerdeçal, kimyon, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
Kaplaması için:
2 yemek kaşığı buğday unu
3 yemek kaşığı mısır unu
1/2 çay kaşığı deniz tuzu
Sebzeli servis için:
1 paket kestane mantarı (300 gr)
1 kırmızı kapya biber
4 dal taze yeşil soğan
2 yemek kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı doğal fermente soya sosu (tamari)
1/2 çay kaşığı zerdeçal, kimyon, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
Salatalar:
Bol limonlu yeşil salata
Yapılışı
Tarif Notu
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.