Fırında Yer Elmalı Tatlı Patates

Name: Fırında Yer Elmalı Tatlı Patates
Ingredients: 1 büyük boy tatlı patates; 5 orta boy yer elması; 1 su bardağı badem sütü; 1 tepeleme yemek kaşığı un; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 kibrit kutuzu parmesan; Muskat tendesi; Deniz tuzu &amp; taze çekilmiş karabiber; Taze adaçayı yaprakları

Çok mutlu edecek çok da kolay bi’ tarif bu. Tatlı patates ve yer elmasının bi’ araya gelmesi çok yakışıyor, ama eğer evde yoksa tatlı patates ve patates veya tamamen bildiğimiz patates ile de birebir aynı yolu izleyebilirsiniz.

Fırında Yer Elmalı Tatlı Patates

Rated 5.0 stars by 1 users

Günün püf noktası:

1 büyük boy tatlı patates
5 orta boy yer elması
1 su bardağı badem sütü
1 tepeleme yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 kibrit kutuzu parmesan
Muskat tendesi
Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber

Servis için

Taze adaçayı yaprakları

Yapılışı

Yer elması ve tatlı patatesleri serçe parmak kalınlığında dilimler halinde kesiyoruz.
Bi’ fırın kabı ya da borcama yan yana olacak şekilde diziyoruz. Üzerine tuz ve karabiber gezdiriyoruz.
Badem sütü, un, tuz, zeytinyağını bi’ sosluğa alıp; devamlı karıştırarak topak topak olmasına izin vermeden kremamsı bi’ dokuda 5-6 dakika pişiriyoruz. Topak topak olursa blenderdan geçirebilirsiniz, çekinmeyin mutfakta her şeyin çözümü var.
Patateslerin üzerine sosu gezdiriyoruz. Parmesanı ve muskatı rendeliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişmeye gönderiyoruz. Fırınfan çıkarıp adaçayı yapraklarını dizip, biraz zeytinyağı ile yaplayarak yeniden fırına gönderiyoruz. 10 dakika daha beraber kızarıyorlar.
Sonra afiyetle yiyoruz. 💘
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.