Kerevizi zeytinyağlı yemekten sıkıldıysanız, ama çok da aşırı uğraşmadan ve antin kuntin malzemeler kullanmadan taze ve basit bi’ Hardallı Portakallı Fırın Kereviz tarifi arıyorsanız lütfen bunu bi’ yere kaydedin
Hardallı Portakallı Fırın Kereviz
Rated 5.0 stars by 1 users
Servis
2 kişilik
Günün püf noktası:
- 2 kereviz
- 1 kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- Yarım limonun suyu
- Yarım portakalın suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı 1 limon suyu
- Yarım portakalın suyu
- Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
-
3 dal ince kıyılmış dereotu
Sosu için:
Servis için:
Yapılışı
- Kerevizi soyup, olabildiğinde eşit boyutta küler halinde kesiyoruz. Kırmızı soğanı da birebir aynı şekilde küpler halinde doğruyoruz.
- Kereviz, soğan, mısır nişastası, limon ve portakal suları ve zeytinyağını iyice karıştırıp, bi’ fırın kapıdı ile fırın tepsisi üzerine yayıyoruz. Tuz ve karabiberle çeşnilendiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30 dakika pişmeye gönderiyoruz.
- Paralelde tüm sos malzemelerini bi’ kapta iyice çırpıp karıştırıyoruz.
- Kerevizler hazır olunca servis tabağına alıp üzerine tüm sosu gezdiriyoruz. Kıyılmış dereotu da ekledik mi tamamız.
- Ekşi, tatlı, yumuşak, hardal aromasıyla apayrı bi’ seviyeye çıkmış mis gibi kereviz.
- Şimdiden afiyet olsun
- Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın.
- Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.