Ek gıda konusu gündeme gelmeye başladıkça heyecanlanmaya başladım.
Büyüsün de Atlas’a da yapayım diye heyecandan ölüyorum.
Buyrunuz Hindistan Cevizi Cipsi 🤍
Hindistan Cevizi Cipsi
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
-
İstediğiniz kadar taze hindistan cevizi
Yapılışı
- Hindistan cevizlerini kırıyoruz.
- Bu aşamada suyunu bi’ bardağa almayı unutmayın, mis gibi içersiniz.
- Kabukları düzgün kıraraanız yağlayıp, aksesuar olarak kullanabilirsiniz.
- Hindistan cevizinin etli kısımlarına ulaşınca,
- Bi’ meyve soyacağı ile kahverengi kabuklarını soyuyoruz.
- Yine meyve soyacağı ile ince cips dilimleri haline getiriyoruz.
- Bi’ fırın kağıdı üzerine birbirine olabildiğince az değecek şekilde yerleştirip, hop fırına.
- Aroma isterseniz tuz, tarçın, muskat, zencefil gibi bahsratlar ekleyerek baharatlı bi’ cips elde edebilirsiniz. Ama ben en çok sade seviyorum.
- Ben resimdeki gibi bi’ renk ve çıtırlık için,
- 40dk 80derecede,
- 10dk ise 120 derecede fan ayarında pişirdim.
- Kesin deneyin derim.
- Şimdiden afiyet olsun 🥥
