Kabak Çorbası
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 2 orta boy kabak
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı un
- 800 - 1000 ml içme suyu
- 3 dal taze nane
- 3 dal naze dereotu
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Badem rendesi
- Taze dereotu & nane
Servis için:
Yapılışı
- Taze yeşillikler hariç tüm malzemeleri birbirine benzer boyutlarda kesip bi’ tencereye alıyoruz. Suyunu ve baharatları ilave ediyoruz.
- Kapağı kapalı şekilde 25 dakika orta ateşte kaynıyor.
- Taze yeşillikleri ve zeytinyağını ilave edip, blenderdan geçiriyoruz.
- Sonrası servis, afiyet olsun.
