Yaz mutfağında beni en çok heyecanlandıran şey, birkaç malzemeyle kocaman bir lezzet yaratmak. Özellikle denizden tuzlu gelinen bir günün akşamında. Bu tarifte olduğu gibi… Kabak, zeytinyağı, parmesan ve bolca sevgiyle. Hepsi makarna ile birleşince hem şık hem sade, her lokmasında yazı hatırlatan bir tabak çıkıyor ortaya. Ne ağır soslara gerek var, ne fazla baharata. Sadece doğru pişirme, kaliteli makarna ve yazın kendine özgü hafifliği yeterli. Makarna tercihim Barilla No:5 Spagetti, işbirliği çekiminde kullandım ama #işbirliği olmasa da onu kullanırdım.
Kabaklı Spagetti | Yaz Sıcaklarına Ferah Bir Tabak
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
Servis İçin:
Yapılışı