Bazı tarifler var ki öylesine kendiliğinden ortaya çıkıyor. Dolapta ne varsa, ne bozulmadan tüketmek istiyorsam, karnımız ne kadar açsa, ruh halimiz nasılsa.. Onlarca değişkene bağlı yani ☺️ Bu tarif dün bozulmasın diye kurtarmak istediğim yufka, ıspanak ve peynir ile ortaya çıktı. Kapanışta hava karardığı için normalde paylaşmayacaktım ama öyle leziz oldu ki, hemen herkes denesin istedim 🥹
Kolay Ispanak Böreği
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
Yapılışı
Ispanakları yıkayıp, kabataslak kesiyoruz. İnce olmasına hiç gerek yok, aksine kalın olsun ki pişerken çok yok olmasın. Sıvı karışıma ıspanakları ekleyip karıştırıyoruz. Karbonatı ekliyoruz (sona yakım ekleniyor ki etkisi maksimize olsun). Yufkayı bi’ makas yardımı ile karışımın içine şeritler halinde kesiyoruz. Makas yoksa bıçakla da kenarda kesip ilave edebilirsiniz. Peyniri de bu aşamada ilave edip (bu arada dilediğiniz herhangi bi’ peynir olur); tüm karışımı nazikçe karıştırıyoruz.
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
Tarif Notu