Kuşkonmazlı Erişte Pilavı

Name: Kuşkonmazlı Erişte Pilavı
Ingredients: 1 su bardağı arpa şehriye; 1.5 -2 su bardağı kaynar içme suyu; 1/2 su bardağı taze bezelye; 6 adet kuşkonmaz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Deniz tuzu &amp; taze çekilmiş karabiber; 1/2 bağ fesleğen; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık; 1 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi; 2 diş sarımsak; 1/4 limonun suyu; Deniz tuzu &amp; taze çekilmiş karabiber; 1/4 limonun kabuğu; 2 kibrit kutusu parmesan rendesi

Her çatalda mutluluk veren tazeleyici bi’ pilav tarifi arıyorsanız bu tarifi kesinlikle not etmelisiniz; yapımı da oldukça kolay.

Kuşkonmazlı Erişte Pilavı

Rated 5.0 stars by 1 users

Günün püf noktası:

1 su bardağı arpa şehriye
1.5 -2 su bardağı kaynar içme suyu
1/2 su bardağı taze bezelye
6 adet kuşkonmaz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber

Pesto sos için

1/2 bağ fesleğen
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi
2 diş sarımsak
1/4 limonun suyu
Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber

Servis için

1/4 limonun kabuğu
2 kibrit kutusu parmesan rendesi

Yapılışı

Şehriyeyi yapışmaz bi’ tavaya alıp, zeytinyağı tuz ve karabiber ile 2 dakika orta ateşte kavuruyoruz. Üstüne kaynar suyun yarısını ilave ediyoruz. 5 dakika da bu şekilde tek başına pişiyor.
Daha sonra taze bezelye ve kestiğimiz kuşkonmazları tavaya ilave edip; kaynar suyun kalanını eklemeye devam ediyoruz.
Orta - kısık ateşte arada karıştırarak yaklaşık 10 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.
Pesto sosu hazırlayıp, tavaya ilave ediyoruz. 2-3 dakika daha beraber pişirip servis için kenara alıyoruz. Parmesan ve limon kabuğu rendesi ile servis.
Afiyet olsun.
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.