Kuşkonmazlı Patates Salatası

Yapılışı

1. Patatesleri yıkayıp; içine içme suyu doldurduğumuz ve tuz attığımız büyükçe bir tencerede 15 dakika orta ateşte haşlıyoruz. Bi’ fırın kağıdı üzerine alıp, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzla ilave edip, önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. 20 dakika pişecekler. Çıkarıp, patates eziciyle eziyoruz.
2. O esnada kuşkonmazları kesiyoruz. Patateslerin yanına koyup, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzla çeşnilendiriyoruz. Tekrar fırına gidiyor. 15 dakika daha patatesler ve kuşkonmazlar pişecekler.
3. Turpları incecik kesiyoruz. Sos malzemelerini karıştırıyoruz. Semizotlarının yapraklarını ayırıyoruz.
4. Patates ve kuşkonmazlar fırından çıkınca, tüm lezzetler tek tabakta servis.
5. Afiyet olsun ☀️

6. Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.