O kadar ferahlatıcı, öyle leziz bir birleşim ki bu. İster tek başına, isterseniz de ana yemeklerin yanına dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Hem doyurucu hem de ferahlatıcı. #işbirliği
Mercimekli Salatalık Salatası
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 2 orta boy salatalık
- 3 dal ince kıyılmış yeşil soğan
- 3 dal ince kıyılmış dereotu
- 5 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
- 1.5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı dijon hardalı
- 3 çay kaşığı kapari
- 2 çay kaşığı doğal fermente elma sirkesi
- Deniz tuzu
- Kabak çekirdeği
Servis için:
Yapılışı
- Salatalıkları incecik kesiyoruz; yeşil soğan ve dereotunu ise incecik kıyıyoruz.
- Doğradığımız salatalık, yeşil soğan ve dereotunu termosa alarak üzerine haşlanmış yeşil mercimek ve geri kalan tüm malzemeleri ilave ediyoruz. Kapağını kapatıp sallayarak karıştırıyoruz. Eğer hemen tüketmeyecekseniz önceden üst üste katları hazırlayıp, buzdolabına alıp daha sonra çalkalayarak karıştırabilirsiniz.
- Servis anında üzerine kıtır kabak çekirdeklerini ilave ediyoruz.
Afiyet olsun.
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
