Naneli Yoğurtlu Karnabahar
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
-
1/2 orta boy karnabahar
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
-
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
-
3 dal ince kıyılmış nane
-
3 dal ince kıyılmış maydonoz
-
2 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Fermente kırmızı lahana
-
Nar
-
Kabak çekirdeği
-
Biraz daha nane
Yoğurt sos için:
Servis için:
Yapılışı
Karnabaharı paralel dilimler halinde kesip; zeytinyağı, tuz ve karabiberle çeşnilendirip; önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30 dakika yolluyoruz.
Yoğurt sos malzemelerini karıştırıyoruz.
Yoğurt sos, üzeri karnabaharlar, üzeri fermente lahana, nar ve kabak çekirdekleri. Tam bi’ renk cümbüşü.
Afiyet olsun 🌸