Karnabaharı paralel dilimler halinde kesip; zeytinyağı, tuz ve karabiberle çeşnilendirip; önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30 dakika yolluyoruz.
Yoğurt sos malzemelerini karıştırıyoruz.
Yoğurt sos, üzeri karnabaharlar, üzeri fermente lahana, nar ve kabak çekirdekleri. Tam bi’ renk cümbüşü.
Naneli Yoğurtlu Karnabahar
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
1/2 orta boy karnabahar
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
Yoğurt sos için:
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 dal ince kıyılmış nane
3 dal ince kıyılmış maydonoz
2 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Servis için:
Fermente kırmızı lahana
Nar
Kabak çekirdeği
Biraz daha nane
Yapılışı
Karnabaharı paralel dilimler halinde kesip; zeytinyağı, tuz ve karabiberle çeşnilendirip; önceden ısıtılmış 180 derece fırına 30 dakika yolluyoruz.
Yoğurt sos malzemelerini karıştırıyoruz.
Yoğurt sos, üzeri karnabaharlar, üzeri fermente lahana, nar ve kabak çekirdekleri. Tam bi’ renk cümbüşü.
Afiyet olsun 🌸
Tarif Notu