Özellikle şahane bi’ yap- yanına al- okula ya da işe git tarifi bu. Şimdi olsa da yesem cidden, bu uzun tatilin daha ilk haftasında; evde olabildiğince çok yemek hazırlamama rağmen yine de evdeki bu tabakları çok özler oldum☀️
Nohut Salatası
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 avokado
- 1 orta boy salatalık
- 1 orta boy kırmızı kapya biber
- 2 büyük boy domates
- 5 kiraz domates
- 1 bağ fesleğen veya sevdiğiniz başka bi’ yeşillik
- 3 yemek kaşığı yeşil zeytin
- 2 kibrit kutusu kadar tıraşlanmış parmesan peyniri
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
- Biraz daha parmesan
- Kabak çekirdeği
Sosu için:
Servis için:
Yapılışı
- Tüm sebzeleri farklı boyut ve şekillerde kesiyoruz. Bu doku katacak salataya. Avokado, kapya biber ve salatalık küp küp. Büyük domatesler dilim, kiraz domatesler ortadan ikiye kesilmiş şekilde.
- Fesleğenlerin sadece yaprağı. Fesleğen yoksa ince kıyım maydanoz veya nane yaprağı da çok yakışır.
- Sos malzemelerini karıştırıyoruz.
- Ve tüm malzemeleri tek kapta kavuşturuyoruz. Üstüne kabak çekirdeği ve biraz daha parmesan ile servis.
- Afiyet olsun.
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
