Cilt bakımını sadece dışarıdan yapmak yetmez. Bu tarif, içeriden ışıldamak isteyenlere. Beta-karoten zengini havuçlarla hazırlanan bu salata, doğal A vitamini etkisiyle cilt hücrelerini yeniler, ışıl ışıl bir görünüm kazandırır. #işbirliği
Retinol Salatası yani Havuç Salatası
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 4 büyük boy havuç
- 3 dal ince kesilmiş taze soğan
- 2 adet ince kıyılmış acı yeşil biber
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze zencefil
- 1/2 çay bardağı glutensiz doğal fermente soya sosu (tamari)
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi
- 1 limonun suyu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Deniz tuzu
- Susam
Sosu için:
Servis için:
Yapılışı
- Havuçları meyve & sebze soyacağı ile incecik, uzun şeritler halinde dilimliyoruz.
- Taze soğanı, zencefili ve acı yeşil biberleri çok ince kıyıyoruz.
- Bir kasede tamari, susam yağı, zeytinyağı, elma sirkesi, limon suyu, sarımsak ve deniz tuzunu iyice karıştırarak sosu hazırlıyoruz. Bu sos, sadece lezzet değil, aynı zamanda cilt için etkili bir karışımdır: Beta-karoten yağla birleştiğinde A vitamini etkisi artar, bu yüzden yağ bazlı bir sos kullanıyoruz.
- Tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştiriyor, üzerine sosu gezdiriyoruz.
- İyice karıştırdıktan sonra üzerini kapatıp en az 15 dakika dinlendiriyoruz — bu sürede hem lezzet oturur, hem de beta-karoten daha iyi aktive olur.
- Servis ederken üzerine susam serpiştiriyoruz.
- Afiyet olsun.
Tarif Notu
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
