Sebzeli Enginar Çorbası

Günün püf noktası:

• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy patates
• 2 orta boy enginar
• 1/2 su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı buğday unu veya istediğiniz herhangi bir un
• 2 yemej kaşığı besin mayası (opsiyonel)
• 1/2 limon suyu
• 1.2 litre içme suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 dal taze dereotu
• Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber

Servis için:

• Dereotu
• Kırmızı acı biber / taze çekilmiş karabiber
• Ekstra zeytinyağı