Sebzeli Makarna
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 1/2 paket spagetti
- 2 havuç
- 1 su bardağı donmuş bezelye
- 2 diş sarımsak
- 10 adet kiraz domates
- 2 dal yeşil soğan
- 6 yemek kaşığı soya sosu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
- Yeşil soğan
- Susam
Servis için
Yapılışı
- Makarnaları bol tuzlu, kaynar suda paket üstünde yazdığı süre kadar haşlıyoruz.
- Paralelde kibrit şeklinde kestiğimiz havuç, incecik sarımsaklar ve bezelyeleri geniş bi’ tavaya alıyoruz. Tuz, 2 yemek kaşığı zeytğnyağı, 3 yemek kaşığı soya sosu ile beraber ocağa alıyoruz. 1/2 su bardağı su ile pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekince yaklaşık 3-4 kepçe makarna haşlama suyundan ilave ederek, orta ateşte ortalama 15 dakika yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Üzerine makarnaları ilave ediyoruz (sudan geçirmeden). Domates, yeşil soğa, kalan 3 yemek kaşığı soya sosu, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve susamyağı da bu aşamada ekleniyor. Nazikçe karıştırarak 2-3 dakika tüm lezzetleri karıştırıyoruz.
- Sonrası sıcak sıcak servis. Susam ve yeşil soğan çok yakışıyor.
- Afiyet olsun 💘
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
