Sıcak Karnabahar Salatası

Name: Sıcak Karnabahar Salatası
Ingredients: 1/2 orta boy karnabahar (sadece ağaçcık kısımları); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Deniz tuzu &amp; taze çekilmiş karabiber; 2 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 tatlı kaşığı hardal; 2 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 dal ince kıyılmış yeşil soğan; 2 yemek kaşığı içme suyu (sos kıvamını açmak için); Deniz tuzu &amp; taze çekilmiş karabiber; Kırmızı acı biber

Karnabahara bu sefer methiyeler düzmeyeceğim ama yani bu tarif cidden çok iyi. 1 dilim ekmekle de kendi başına bi’ öğün. Veya meze çeşitlemesi veya beş çayı sofralarına yeni bi’ soluk. 😁

Sıcak Karnabahar Salatası

Rated 5.0 stars by 1 users

Günün püf noktası:

1/2 orta boy karnabahar (sadece ağaçcık kısımları)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber

Sosu için

2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal ince kıyılmış yeşil soğan
2 yemek kaşığı içme suyu (sos kıvamını açmak için)
Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber

Servis için

Kırmızı acı biber

Yapılışı

Karnabahar ağaçcıklarını tuzlayıp, biberleyip; zeytinyağı ile fırına gönderiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 30 dakika pişiyorlar.
Sos malzemelerini derin bi’ kasede karıştırıyoruz.
Tüm malzemeleri dikkatlice birbirine iyice karıştırmaya başlıyoruz, bunu yaparken bazı ağaçcıklar ezilip dağılabilir. Olsun. Bunu istiyoruz. Sosla daha çok bütünleşip, kaynaşıyor böylece. Sonra servis.
Afiyet olsun 💘
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.