Şifa Çorbası
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 1 patates
- 1 havuç
- 1 soğan
- 1.5 su bardağı dolduracak kadar brokoli ağaççığı
- 2 su bardağı ıspanak
- 800 ml su
- 1 çay batdağı şehriye
- 1 tatlı kaşığı doğranmış taze kök zencefil
- 3 yeme kaşığı zeytinyağı
- Birer çay kaşığı zerdeçal & kimyon & sarımsak tozu
- Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
- Limon suyu
- Kırmızı acı biber
- Hindistan cevizi sütü (konservede satılan, krema gibi olan)
Servis için
Yapılışı
- Tüm sebzeleri kabataslak doğrayıp, geniş bi’ tencereye, baharatlar ve zencefil ile beraber alıyoruz. Suyunu ilave edip, orta ateşte 20 dakika pişiriyoruz.
- Blenderdan geçiriyoruz. Köpük oluşursa toplayıp, dökmeyi unutmayın; şehriyeyi ilave edip, orta ateşte 20 dakika daha pişiriyoruz. Ocaktan alıp, zeytinyağını ekleyip, servis.
- Acı kırmızı biber ve hindistan cevizi sütüyle süsleyince de ayrı havalı oluyor. Afiyet olsun 💚
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.