Tarhana Yulaf Lapası - Büyükler İçin

Name: Tarhana Yulaf Lapası - Büyükler İçin
Ingredients: 1/2 su bardağı domates sos (veya 3 domates rendesi); 1 tatlı kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı tarhana; 600ml su bardağı içme suyu; 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kuru nane; Deniz tuzu &amp; taze çekilmiş karabiber &amp; zerdeçal; Acı biber; Yeşil soğan; Susam; Zeytinyağı; Deniz tuzu

Tüm gün bi’ şey yemediğim zor bi’ gündü ve mutfağa girip kendime hazırladım. Her kaşıkta midem, ruhum ısındı. Artık bi’ nebze daha az yorgundum.

Tarhana Yulaf Lapası - Büyükler İçin

Malzemeler

1/2 su bardağı domates sos (veya 3 domates rendesi)
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tarhana
600ml su bardağı içme suyu
5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber & zerdeçal

Servis için

Acı biber
Yeşil soğan
Susam
Zeytinyağı
Deniz tuzu

Yapılışı

Domates sos, tarhana, zeytinyağı ve baharatları bi’ tencerede birleştiriyoruz. Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
Oda sıcaklığındaki suyu ilave edip orta ateşte karıştırmaya devam, dibi turmasın. Fokurdayınca, yulaf ve naneyi ilave ediyoruz. Tekrar fokurdayana kadar karıştırma.
İnce kıyılmış yeşil soğan, susam, zeytinyağı, acı biber ve biraz daha büyük taneli deniz tuzuyla servis. Afiyet olsun 🫶🏻