Tatlı patatesleri yaklaşık bir santimetreküpşük küpler halinde kesil; 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve zerdeçalla karıştırıp fırına gönderiyoruz. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede, 30 dakika pişecek.
Lahanalar da hemen aynı fırına girecek. Fırın katı varsa ayrı bi’ tepside; yoksa birbirine değmeyecek şekilde büyük bi’ tepside eş zamanlı pişirebilirsiniz. Lahanalar için tek yapmak gereken kabataslak kesmek; tuz, karabiber, kimyon ve zerdeçalla baharatlamak, zeytinyağı ve soya sosu ekleyerek fırına göndermek. O da önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede, 30 dakika pişecek.
Bu esnada bulguru haşlıyoruz. Ben diğer tarifler için de çokça haşlayıp dolaba ayırdığım bulgurdan kullandım.
Soğanı piyazlık kesip, 1 çay kaşığı tuzla ovup; sirke ve balı ekleyip; sebzeler pişene kadar bekletiyoruz.
Gerisi birleştirmek. Servis anında kabak çekirdeği eklemeyi unutmayın 👌🏻
Tatlı Patatesli Lahana Salatası
Rated 5.0 stars by 1 users
Malzemeler
Servis için:
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği
Yapılışı
Tarif Notu