Tatlı Patatesli Nohut Yemeği

Yapılışı

1. Soğanı incecik kıyıyoruz; tatlı patatesleri ise küp küp. Soğan, patates, salça, domates sos, nohut, tuz, biber ve baharatlar ile suyu tek tencereye alıyoruz. Öyle soğan kavurma falan yapmanıza gerek yok. Yağ da eklemeyin bu aşamada.
2. Nohutların önceden suda beklemesi önemli. Nohutun cinsi ve tencerenin tipine göre su miktarı değişebilir. Yeter ki çok sulu olmasın ama pişme anında çok suyunu çekerse 1-1.5 bardak daha su ilave edilebilir.
3. Doğru ocağa. Orta ateşte, 40 dakika kapağı kapalı şekilde pişecek.
4. Ocaktan alınca zeytinyağını ilave edeceğiz ve servise hazır.
5. Haşlanmış veya buharda pişmiş pirinç, yeşil soğan, biraz turşu, yoğurt ve hafif acıyla servis.
6. Afiyet olsun🌸

7. Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.