Yeşil Tanrıça Salatası

Yapılışı

1. Lahanayı yapraklarına ayırıp, yıkayıp; önce enine sonra dikine keserek ufak parçalara ayırıyoruz. Salatalıkları küp küp kesiyoruz. Yeşil soğanı ise incecik. Bolca kesme işlemi var anlayacağınız. Sebzeleri geniş bi’ kaseye aktarıp sos yapımına geçebiliriz. İşin olayısosunda.
2. Sos malzemelerini bi’ blender ya da doğrayıcıya alarak kremamsı kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Malzemeler içinde besin mayası göreceksiniz, eğer evde yoksa dert etmeyin kullanmasanız da olur tabi ki. Besleyiciliği arttırmak ve aroma katmak için etkili kendisi.
3. Sos hazır olunca tüm sebzelerle karıştırıp, taze taze servis. Afiyet olsun 💚