Yoğurtlu & Hardallı Enginar

Yapılışı

1. Enginar ve sarımsakları doğrayıcıdan geçiriyoruz. Üzerine geri kalan tüm malzemeleri ekleyip, karıştırıyoruz. Ben normal yoğurt kullandım ama evde olsa süzme yoğurt tercih ederdim. Enginarlar hafif kararmaya başlamıştı ama taa Urla’dan taşıdım, süper lezizler; ayrıca azıcık rengi gitti diye asla gıda israfı yapamam, bu önemli bilgiyi de paylaşayım isterim. Siz de tipine bakarak sebze ve meyvelerde asla israfa gitmeyin 🌸
2. Servis anında ince kesilmiş yeşil soğan, acı biber ve zeytinyağı.
3. Acı, ekşi, taze bi’ lezzet. Görseli de şölenli. Bahar ve yaz masalarına mezelik.
4. Afiyet olsun 🌸

5. Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.