Yoğurtlu Ispanak
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 1/2 bağ ıspanak
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı doğal fermente elma sirkesi
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 tatlı patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
-
Kırmızı acı biber
Tatlı patates için:
Servis için
Yapılışı
- Ispanakları buharda maksimum 8 dakika haşlıyoruz. Hala yeşilken kenara alıyoruz. Bi’ süzgeç üzerine alıp, hafif hafif bastırarak fazla suyunu akıtıyoruz.
- Yoğurt sos için yoğurt, sarımsak, tuz, zeytinyağı, sirkeyi iyice çırpıyoruz.
- Ispanakları içine ilave ediyoruz. Bütün sevmezseniz yaprakları, bıçak yardımıyla kibarca bi’ kaç parçaya kesip, o şekilde ilave edebilirsiniz. Ben iki türlü de çok seviyorum. Karıştırıyoruz. Bu aşamadan sonra hemen bi’ tabağa alıp meze olarak servis edebilceğiniz gibi ekmek üstüne koyabilirsiniz. Ya da benim gibi tatlı patatesleri çıtır çıtır yapıp üstüne koyabilirsiniz.
- Üstüne biraz acı çok yakışır ❤️🔥
- Afiyet olsun.
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
