Izgara karamelize mantarın, tazelenmiş süzme yoğurtla kavuştuğu bu tarife ben şahsen bayıldım. Mantarları bu şekilde pişirip adete döner gibi ekmek arası da servis edebilirsiniz. Ama bana sorarsanız bu bol limonlu tazeleyici yoğurt sosla servis etmek leziz oluyor.
