Canım kereviz. Hep dışlanan kereviz. Ne zaman elime alsam Yüzüklerin Efendisi’ndeki orklara benzettiğim makus kereviz. Aslında çok güzelsin bunu hepimiz biliyoruz (dış görünüşe lütfen takılmayalım). Her evde yapılan yoğurtlu kereviz mezesini bi’ de benim yorumumla deneyin.
Bayılacaksınız.
Yoğurtlu ve Hardallı Kereviz Salatası
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 2 kereviz (orta / büyük boy)
- 3 yk süzme yoğurt
- 1 yk Dijon hardalı
- Yarım limon suyu
- Yarım limon kabuğu rendesi
- 1 diş sarımsak
- 2 yk zeytinyağı
- 1 çk kimyon
- Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber
-
2 yk kabak çekirdeği
Servis için:
Yapılışı
- Kerevizleri soyup, rendeliyoruz.
- Yoğurt, hardal, limon suyu, limon kabuğu rendesi, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Kabak çekirdekleri ile servis ediyoruz.
- Mis gibi bi’ lezzet. Hardalın, limon kabuklarının derinden tadına bayılacaksınız.
- Afiyet olsun
- Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın.
- Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.