Zeytinyağlı Bezelye

Name: Zeytinyağlı Bezelye
Ingredients: 1/2 taze bezelye; 6 diş sarımsak; 6 dal yeşil soğan; 3 dal dereotu; 3 dal taze nane; 1/2 limon kabuğunun rendesi; 1/2 su bardağı zeytinyağı; 1/2 su bardağı içme suyu; 1/2 çay kaşığı zerdeçal; Deniz tuzu &amp; taze çekilmiş karabiber

Uzun zamandır yediğim tazeleyici bezelye tarifi bu oldu. Çok kolay, çok hafif. Bahar softalarında müthiş bir zeytinyağlı ve ana yemek eşlikçisi.

Zeytinyağlı Bezelye

Rated 5.0 stars by 1 users

Günün püf noktası:

1/2 taze bezelye
6 diş sarımsak
6 dal yeşil soğan
3 dal dereotu
3 dal taze nane
1/2 limon kabuğunun rendesi

Pişirme sosu için:

1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı içme suyu
1/2 çay kaşığı zerdeçal
Deniz tuzu & taze çekilmiş karabiber

Sepete Git (0) Ödeme Sayfası

Yapılışı

Yeşil soğanları 1/2 serçe parmak uzunluğunda iri parçalar halinde kesiyoruz, sarımsağı ise ortadan ikiye ayırıyoruz.
Derin bir tencereye önce bezelyeler, üstüne yeşil soğan, limon kabuğu ve sarımsaklarla alıyoruz.
Tüm pişirme sosu malzemelerini iyice karıştırıyoruz. Tencereye gezdiriyoruz. Kapağını kapatıp, önce yüksek ateşte 5-6 dakika; daha sonra kısık ateşte 15-20 dakika daha pişiriyoruz. Bezelyeler iyice sararmalı.
Nane ve dereotunu incecik kıyıyoruz. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra üzerine ilave ediyoruz.
Ve servise hazır. Afiyet olsun.
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.