Akşama Ne Pişirdim Serisi 1: Balkabaklı Mercimek Yemeği

Name: Akşama Ne Pişirdim Serisi 1: Balkabaklı Mercimek Yemeği
Ingredients: 1.5 su bardağı yeşil mercimek; 1 soğan; 1 havuç; 1 patates; 1 dilim balkabağı; 1/2 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 yemek kaşığı biber salçası; 3 yemek kaşığı domates sosu (yoksa 2 domates rendesi); 3 su bardağı içme suyu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Deniz tuzu &amp; taze çekilmiş karabiber &amp; kimyon &amp; zerdeçal &amp; sarımsak tozu (birer çay kaşığı); Haşlanmış basmati pirinci; Acı kırmızı biber; Limon suyu; Avokado; Acı kırmızı biber; Limon suyu

Eskiden işten gelir, akşam içimi ısıtacak bi’ kase yemek pişirmek için can atardım. E şimdi yemek pişirmek mesleğe dönüşünce, güzel ışık farklı tarif olsun derken sizinle spontane evde neler pişiyor paylaşamaz oldum. Bu seri “akşama ne pişirsem?” diyenlere özel.