Sabah boğazım şiş burnum tıkanmış uyandım. İlk iş oilpulling (yağ çekme) yapıp, dilimi ve ağzımı temizledim. Sonra dişlerimi fırçaladım. Ağzımdan olabildiğince bakteriler uzaklaşsın diye. Üstüne de bu iksirden yapıp, ılık ılık içtim. Şişlik azaldı ve ağrı geçti desem? İnanmak için denemeniz lazım. Atlas’a da sıcak limonata olarak ekstra bal ile servis ettim. Bir taşla beş kuş diye buna denir.
Zencefili incecik rendeliyoruz. Üzerine limon suyu, limon kabuğu ve zerdeçal geliyor. Bal ilave edeceğimiz için çok sıcak olmayan bir su. Suyu ısıtıp, oda sıcaklığında yarım saat bekletip ilave edebilirsiniz eğer dereceniz yok ise. Ve bal. Hepsini karıştırıp, bir cam şişeye aktarıyoruz.
Servis ederken ekstradan bal ekleyebilirsiniz.
Ben kendime servis ederken bardağın yarısına biraz daha ılık su (50 derece), yarısına iksir şeklinde servis ettim. Böylece daha hafif ve bir miktar daha sıcak bir his oldu boğazıma (karıştırıp şişelerken ilk yapılan illaki daha da soğuyor çünkü). Atlas’a ise ekstra bal ile hiç su eklemeden yoğun yoğun ve hiç su eklemeden servis ettim. Daha kolay içsin diye.
Yine servis ederken süzerek karışımı ilave edip ama süzgeçte kalan kısmı geri şişeye koydum.
Bu karışımı dolaba koyup, hafif sıcak su ilave ederek 2 gün tüketebilirsiniz. Çok da bereketlidir.
Bu arada aranızda yeni doğum yapan varsa, bu ılık içecek çok da güzel bir lohusa içeçeği. Ayurvedik olarak doğum sonrası iyileşmeye katkısı çok büyük.
Şifa olsun.
Tarif yapılış videosu için aşağıya tıklamayı ve yaparsanız @healthyfoodbreak ile etiketlemeyi unutmayın. Bi’ sonraki tarifimizde görüşmek üzere.
